酒店员工餐厅是酒店为员工提供的就餐场所，也是后勤区域的重要组成部分，在酒店设计的时候，要需要重视员工餐厅的设计，不仅要有良好的就餐环境，而且还要突出酒店对于员工的关怀，今天就给大家具体介绍下四星级酒店设计如何设计员工餐厅。 

       1、环境要明亮宽敞，桌椅要做到卫生舒适。酒店的员工餐厅，一般都位于远离经营区域的地下室，不管设立在什么位置，都要有足够的就餐面积，按照酒店的规模和员工的编制，按照一定的比例，确定餐厅的面积，内部的灯光要明亮，通风要良好，就餐时间内要有空调，保证餐厅的温度，在选择桌椅的时候，要保证它的简洁和舒适性。 

       2、分设吸烟区。为了体现酒店的人性化，在酒店设计的时候，不能让员工在其他的经营区域去吸烟，可以在餐厅内增加吸烟区，但不是按照员工的等级，去分设员工餐厅和行政餐厅。 

      3、内部就餐的流线要合理。酒店设计的时候，要充分的考虑员工就餐的流量要求，以及食堂用具的拿放和托盘的归还等的程序。 

      4、餐厅内可以设置电视。在就餐的时间，可以让员工看看新闻联播等的节目，因此，要在餐厅合理的位置，安装电视机，以供员工就餐时使用。 

      在四星级酒店设计的时候，对于员工餐厅的设计方面，要注意以上几个方面，同时还要注意正确的选择用餐区和厨房服务器的照明，员工餐厅的光线要明亮，可以使用日光灯，厨房服务区可以选择暖色调的日光灯，它的使用寿命比较长。 

      BJD设计顾问机构成立于2000年，注册于2005年，是为了能在日益更新的居住空间设计界中，为业主提供高品质独特的设计服务。随着中国房地产业从单一模式转向多元式的发展，市场要求设计公司为业主提供细分并且专业的设计，因此我们提供“全价值链”的专业服务：包括项目的建筑设计、室内设计、软装设计等工作。

      BJD设计公司理念，严格要求、精益求精、超越创新；为高端的工程项目提供专业的工程设计和软装艺术服务，我们用原创的设计代替“标准化产品”模式，为高端人群带来定制的、雅奢的生活场景和氛围！

      想要了解更多酒店设计相关资讯，欢迎访问我们的网站：http://www.bjd963.com/

      公司联系方式：0755-23991690